Le Cellier de Talant

Un cellier est une cave utilisée généralement pour stocker de la nourriture et du vin. A Talant le cellier se trouve sur la colline de Talant, derrière l’église sur le plateau de la Cour du Roy.

Eudes III, duc de Bourgogne fait construire un château à Talant au XIIIème siècle. Henri IV le fera démolir en 1598. Le cellier servira d’entrepôt pour mettre les débris du château. Il sera redécouvert plusieurs fois, mais toujours en temps de guerre. On le laissera tel quel. Il sera finalement rénové à partir de 1967. Actuellement le Cellier est utilisé en location pour des événements familiaux ou pour des événements médiévaux organisés par la Ville de Talant.  Sa hauteur sous plafond est de 4,40 m et sa longueur est de 15 m x 5,80 m.

Il a été restauré mais les voûtes sont encore fragiles et continuent à bouger. On le sait grâce à des capteurs placés sur les murs. Mais pour le moment, les voûtes ne bougent plus