Chemin du Four des Oules

El establecimiento de la alfarería en Saint Jean de Fos está vinculado a las condiciones geológicas. La existencia de numerosos bancos de arcilla y la extensa vegetación de las colinas circundantes sirvieron de combustible. En el pueblo, hay un vínculo entre la actividad y los nombres de los lugares. Por ejemplo, el "Four des Oules". "Oule" en francés occitano significa "olla" o "caldero, sin asas". Este término se utiliza comúnmente en todo el sur de Francia para designar las charcas o excavaciones circulares formadas por la erosión de los torrentes o los antiguos cursos de agua. Por extensión, designa los cursos de agua en los que se encuentran, o los pueblos cercanos a ellos.