Louise DEMATTE -  

Entre 1933 y 1936, en el contexto de la crisis económica, creó cursos de cultura, corte, estampación, mecanografía, contabilidad y cocina para las jóvenes que no tenían estudios largos. Esto les permitía tener un futuro profesional y participar en una vida familiar armoniosa. Estos cursos forman una Sección Comercial y una Sección de Magisterio, que fueron creadas y anexadas a su Curso Complementario.Melle Dematte también creó, además de clases de francés, matemáticas, historia y ciencias, clases de idiomas (inglés, alemán) y de arte (música, pintura) para atender a sus alumnas, que a menudo procedían de medios modestos. Quería que sus alumnos tuvieran una cabeza bien construida en un cuerpo sano.
El centro se ubicó primero en los locales municipales. Se convirtió en colegio técnico, luego en instituto técnico y después en instituto profesional. En 1974 se trasladó al Liceo Couteaux.
Melle Dematte se jubiló en 1950. Permaneció en Saint-Amand, donde falleció en 1980. Estaba muy unida a su ciudad y fue una gran maestra, muy exigente en su trabajo, justa, muy querida y respetada, como atestiguan sus antiguos colegas y alumnos.fue una de las pioneras de la enseñanza técnica en Saint-Amand. No cejó en su empeño de ayudar a los alumnos procedentes de medios desfavorecidos que atravesaban grandes dificultades en aquella época. También fue una fuente de inspiración para muchos profesores de Amandin que tuvieron la oportunidad de trabajar con ella. En 2009, se inauguró el grupo escolar Louise Dematte en el barrio de Moulin Blanc en honor de esta figura ejemplar