Son histoire.
Lorsque cette voie est créée en 1685, une chapelle existait déjà depuis 1214 sous ce vocable, à l'angle actuelle des rues Saintes et Fort-Notre Dame. Elle fut détruite en 1685 pour l'agrandissement de l'Arsenal. Une rue Sainte Catherine existait déjà dans la vieille ville. Afin de la différencier, on ajouta le terme Neuve. Autrefois, existait ici une fontaine-lavoir appelée Fontaine des Chantiers.
Né à Marseille, le santon provençal est un petit personnage de terre dont la tradition se plaît à décrire le petit peuple d’antan, avec ses personnages et ses métiers parfois toujours d’actualité. Nos santons sont aussi une trace historique dans les détails des vêtements, l’exactitude des accessoires… C’est ici que Marcel Carbonel a marqué son temps en faisant évoluer le santon, en lui apportant un style unanimement reconnu, en privilégiant le respect du détail, en le parant de couleurs délicates et vives. L’entreprise familiale, forte de ses quatre générations de santonniers, prolonge ce travail commencé en 1935.
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