Rue Pupin

Près de l’emplacement de l’hôpital, on trouve au 16ème siècle le domaine de Claude Pupin, Maistre des Eaues et forestz de la montaigne de Rheims et d’Esparnay. Il donne aujourd’hui son nom à la rue Pupin, longeant l’Hôtel de Ville. L’actuelle Orangerie de Moët & Chandon est construite sur cette ancienne propriété. Le chemin prend par la suite le nom de « faubourg de la Folie » ou « rue de la Folie ». Pour certains, ce nom provient des fous accueillis à l’hôpital ; il est cependant davantage probable que ce qualificatif émane de la demeure de Claude Pupin, considérée alors comme « une folie ».